Cette croix est surmontée d’un oiseau, sculpté sur une pierre tombale de l’époque mérovingienne, dans l’ancien cimetière de l’église de Saint-Hilaire. Cet oiseau symbolise l’apparition des premiers chrétiens. Dans la symbolique médiévale, l’oiseau est toujours un signe d’ordre spirituel, il désigne l’âme. Dès le haut Moyen Âge, les « oiseaux de Vie », représentés par des paons ou des aigles, ornent les bibles carolingiennes. Ces découvertes ont été faites sur le site d’un ancien mausolée datant des premiers siècles de notre ère, âgé d’environ dix-huit siècles. Les Mérovingiens sont une dynastie franque qui régna du Ve au VIIIᵉ siècle. Elle fut fondée par Clovis et tire son nom de Mérovée, le grand-père semi-mythique de Clovis. C’est la première dynastie de France, suivie par celle des Carolingiens. Parmi la longue liste des souverains mérovingiens, deux noms se détachent particulièrement. Clovis Ier, fondateur du royaume franc, et Dagobert Ier, souverain cruel et débauché, mais qui porta le royaume à son apogée.

Source : Jacques Roger, Gilles Le Hello, wikipedia.org, Mairie de Moutier Rozeille, Claude Royère